Tips Menanam Ketumbar

Ketumbar yang nama ilmiahnya ialah Coriandrum sativum Linn secara sekilas bijinya memang seolah-olah dengan merica, tak jarang orang tidak dapat membedakan mana ketumbar mana merica. Kalau dari bentuk tanamannya, tentu saja tumbuhan ketumbar sangat berbeda jauh dari merica. Secara fisik, tumbuhan ketumbar seolah-olah dengan seledri. Anda dapat menanam sendiri ketumbar di sekitar rumah. Ketumbar ketika kecil seolah-olah dengan seledri. Daun ketumbar juga dapat digunakan sebagai penyedap kuliner terutama untuk sup. 

Ketumbar bukanlah tumbuhan orisinil negara kita, biasanya dibudidayakan untuk diambil daunnya yang masih muda untuk lalap, sayuran. Sampai ketika ini kita masih impor biji ketumbar dari luar negeri hingga 20 ribu ton pertahun. Selain sebagai bumbu masakan, ketumbar digunakan sebagai materi baku majemuk obat, industri penyamak kulit, dan materi baku pembuatan minyak wangi.

Cara Tanam Ketumbar

Sebelum ditanam, tentunya biji harus diperlakukan dahulu dengan cara merendam biji ketumbar di dalam air hangat selama 2 hingga 12 jam untuk mengaktifkan biji tersebut. 

Setelah itu tabur biji pada tanah dalam wadah bekas, dengan kedalaman 1-2 cm. Biji akan tumbuh dalam kala 7-10 hari. Ketumbar dapat ditanam di pot kecil, polybag atau kaleng dan botol plastik bekas minuman. Siram tiap hari dengan sprayer, tapi jangan hingga tergenang

Share this post