Jenis Kopi Arabika (Coffea Arabica)

Kopi Arabika (Coffea arabica)

Beberapa sifat penting Kopi Arabika :

• Daerah yang ketinggiannya antara 700-1700 m dpl dan suhu 16-20� C.
• Daerah yang iklimnya kering atau bulan kering 3 bulan/tahun secara berturut-turut, yang sesekali menerima hujan kiriman.
• Umumnya peka terhadap serangan penyakit HV, terutama kalau ditanam di dataran rendah atau kurang dari 500 m dpl.
• Rata-rata produksi sedang(4,5-5ku kopi beras/ha/th), tetapi memiliki harga dan kualitas yang relatif lebih tinggi dari kopi lainnya. Bila dikelola secara intensif produksinya sanggup mencapai 15-20 ku/ha/th. Rendemen � 18%.
• Umumnya berbuah sekali dalam setahun.

Beberapa varietas kopi yang termasuk kopi arabika dan banyak diusahakan di Indonesia antara lain; Abesinia, Pasumah, Marago Type dan Congensis. Masing-masing varietas tersebut memiliki sifat agak berbeda dengan yang lainnya.

Tabel I. Jenis-Jenis Kopi yang termasuk Golongan Arabika :

Jenis	Keterangan
Abesinia	Bentuk pohon lebih kekar, sanggup ditanam di dataran yang lebih rendah, lebih resisten terhadap penyakit HV.
Pasumah	Bentuk pohon lebih kekar, agak resisten terhadap penyakit HV.
Margo Type	Ukuran buah lebih besar dan kualitas lebih baik.
Congensis	Biji berukuran sangat kecil, kurang produktif tetapi resisten terhadap penyakit HV.

Share this post