Cara Budidaya Tanaman Serai Dan Analisa Prospek Usahanya

CARA BUDIDAYA TANAMAN SERAI DAN ANALISA PROSPEK USAHANYA

Tanaman sereh atau serai merupakan sejenis tanaman yang berdaun menyerupai rumput gajah dengan daun yang lebih ramping tentunya.

Sekilas tanaman ini menyerupai gundukan rumput lebat atau alang-alang yang tidak berguna, tapi jangan salah, tanaman serai merupakan tanaman herbal yang banyak sekali manfaatnnya.

Tanaman sereh hidup bergerobol atau berumpun meskipun tanaman ini tidak mempunyai umbi.

Satu tanaman sereh ini nantinya akan beranak pinak dengan menghasilkan tunas-tunas gres melalui akarnya yang menyebar dari dalam keluar ke permukaan tanah.

SEKILAS TENTANG TANAMAN SERAI

Tanaman serai masih termasuk dalam keluarga rumput-rumputan. Tanaman ini banyak ditemukan di kawasan tropis menyerupai di negara-negara benua Asia, Afrika, Amerika dan beberapa wilayah di Australia. Nama beken dari tanaman ini ialah lemon grass dan mempunyai nama latin cymbopogon schoenanthus atau cymbopogon citroli untuk sereh wangi.

Di pasar, biasanya kita sanggup dengan gampang menemukan sereh. Biasanya sereh ini dijual per batang; kita akan sedikit sulit membedakan batang sereh atau daun sereh lantaran batang sereh ini merupakan bonggol tanaman yang tampak menyatu dengan daun.

Gampangnya, struktur tanaman atas sereh ini sanggup disetarakan dengan daun bawang yang berboggol putih dan diteruskan batang hijau kemudian batang tersebut memencar menjadi daun. Demikian halnya sereh, batang atau bonggol tanaman ini terdiri dari serat-serat padat lembap yang mempunyai kandungan sama dengan daunnya.

Tanaman sereh selain bentuknya yang demikian, mempunyai ciri-ciri yang khas, yakni aromanya yang wangi menyerupai aroma jahe.

Sereh sanggup dipakai sebagai materi minuman atau materi kuliner lantaran aromanya yang khas tersebut dan sekali lagi fungsi ini boleh dibilang menyerupai jahe; sanggup dijadikan materi kuliner atau minuman.

Sereh seringkali dipakai untuk memasak daging dan ikan, tentu selain untuk menghilangkan amis, tanaman ini memperlihatkan nuansa rasa tertentu yang menenangkan.

DAUN TANAMAN SERAI

Sereh merupakan tanaman kawasan tropis dan merupakan salah satu tanaman yang sangat gampang tumbuh. Tanaman ini bahkan sanggup hidup di kawasan pegunungan dengan ketinggian sampai 1800 m.dpl. meskipun tanaman sereh ini hidup dengan baik di dataran rendah dengan ketinggian tanah sekitar 250 m.dpl. Bahkan, di kawasan yang sangat miskin unsur harapun, tanaman sereh masih sanggup hidup dengan baik.

Mula-mula, sereh ini merupakan tanaman liar yang tumbuh di mana saja sebagaimana rumput-rumput lainnya. Karena masih sekeluarga dengan rumput, sebagaimana rumput lainnya, sereh tidak gampang mati.

Akan tetapi sereh mempunyai kualitas yang berbeda-beda lho bergantung pada kesuburan tanah tempat sereh tersebut tumbuh. Sereh dikatakan berkualitas bila menghasilkan banyak minyak dikala diolah.

Ketika sereh telah diketahui mempunyai manfaat obat, tanaman tersebut pada hasilnya dikategorikan sebagai tanaman herbal dan mulai di budidayakan. Selain sanggup diolah sebagai kuliner atau minuman, sereh juga diambil minyaknya yang dikenal dengan nama minyak citronella.

Di Indonesia, sereh dibudidayakan dibeberapa wilayah khususnya di Aceh, Lampung, dan Jawa khususnya Jawa Barat dan jawa Timur. Oleh lantaran itulah, pulau jawa menjadi salah satu pemasok minyak sereh dunia dan minyak sereh dari Jawa ini dikenal dengan julukan citronella oil of Java.

Bagian terpenting dari tanaman sereh yang diolah untuk dijadikan minyak ialah daun sereh. Minyak sereh atau citronella ini merupakan salah satu jenis minyak atsiri yang fungsi uniknya ialah untuk mengusir nyamuk.

Itu sebabnya tanaman sereh ini disebut juga sebagai tanaman pengusir nyamuk lantaran aroma dari tanaman ini menciptakan para nyamuk enggan mendekat.

Ciri-ciri dari daun sereh ini sangat menyerupai bentuknya dengan ilalang atau rerumputan liar yang tumbuh di pinggiran sungai atau sawah. Sepintas, bila dilihat dari bentuknya, daun sereh ini menyerupai dengan daun rumput gajah yang masih muda.

Dalam pertanian sereh, kelak yang akan sering dipanen ialah daunnya sebelum pada hasilnya nanti batang sereh juga akan dipanen dan dijual dipasar untuk bumbu dapur.

KEMBANG TANAMAN SERAI

Yang Istimewa dari tanaman sereh ini ialah bunganya. Bunga sereh ini berbentuk menyerupai gandum atau padi namun tidak berisi. Meskipun bunga ini juga sanggup ditanam atau ijadikan bibitBunga sereh ini menjadi Istimewa lantaran sanggup dibilang sebagai barang langka.

Tidak semua tanaman sereh sanggup berbunga, khususnya sereh liar. Kembang sereh ini oleh banyak kalangan dinilai mempunyai banyak manfaat, baik manfaat yang sanggup dinalar ataupun manfaat yang melampaui logika normal.

Manfaat logis dari bunga sereh ini ialah untuk obat, yakni dengan cara memasak ataupun menciptakan minuman dengan merebus bunga ini. Sementara manfaat spektakuler dari kembang sereh ialah untuk keperluan mistis.

Kembang sereh dipercaya mempunyai kekuatan mistik yang sanggup disetarakan dengan kerikil akik, benda-benda pusaka, atau jimat. Oleh lantaran itulah kembang serai disebut juga sebagai mustika kembang sereh.

Hal ini lantaran kembang sereh merupakan kembang yang langka dan sebagian orang yang percaya dengan dunia mistik menganggap bahwa bunga sereh merupakan bunga yang tak semestinya ada.

Beberapa jago supranatural meyakini bahwa mustika kembang sereh ini merupakan jimat alami penolak bala, penangkal ilmu hitam, dan pembawa keberuntungan. Cara penggunaannya cukup sederhana, kembang sereh ini disimpan dengan rapi layaknya menyimpan benda pusaka.

Atau ada juga yang mengambil beberapa belahan dari bunga tersebut untuk dibungkus dengan kertas menjadi bungkusan kecil yang sanggup disimpan di domper atau di dalam tas dan hal ini diyakini bahwa mustika kembang sereh tersebut akan menjadi jimat penangkal ancaman atau pembawa rejeki.

Tidak sedikit orang yang mempercayai hal ini, oleh lantaran itu kembang sereh ini merupakan salah satu benda yang paling diburu. Bahkan, ada kalanya orang rela menukarkan emas, berlian, mobil, atau harta kekayaan lainnya demi mendapat kembang sereh ini.

Hanya saja, kembang ini dipercaya pantang untuk diperjual belikan lantaran justru akan membawa sial bagi pembeli atau bahkan penjualnya. Maka dari itu, biasanya peminat akan menukarkan sesuatu yang berharga kepada pemilik.

SERAI WANGI

Tanaman sereh ada beberapa macam varietasnya dan diantaranya yang paling populer ialah sereh wangi, yakni sereh yang sedang kita bahas dan merupakan varietas unggulan untuk dbudidayakan. Sereh ini menjadi pilihan untuk dibudidayakan lantaran aromanya sekaligus kandungannya yang mempunyai banyak manfaat.

Adapun beberapa jenis kandungan kimiawi yang terdapat dalam serai yakni sitrat dan sitronelol (ini merupakan kandungan yang paling utama), selanjutnya disusul oleh banyak sekali jenis kandungan berjulukan abnormal menyerupai farnesol, geraniol, sitronelal, terpinol, mirsen, sabinen, kamfen, a-pinen, p-simen, limonene, cis-osimen, metilheptenon, dipenten, tripinil astet, sitronil asetat, beta-elemen, geranil asetat, beta-kariofilen, trans-metilsoeugenol, beta-bergamoten, beta kadinen, elemol, kariofilen oksida, geranil butirat, geranial, eugenol, lomonen, metileugenol dan eugenol. Nama yang sulit bukan, dan entah apa fungsi dari zat-zat tersebut (bisa kau dalami di artikel lain).

Karena aroma dari sereh wangi ini memang wangi (berbeda wanginya dengan bunga melati, cengkeh, atau minyak kayu putih tentunya) maka minyak dari sulingan sereh wangi ini tak hanya mujarab dijadikan sebagai obat, namun juga sangat baiklah untuk materi parfum atau pewangi lainnya.

MANFAAT BUDIDAYA TANAMAN SERAI

MENGANALISA PELUANG USAHA BUDIDAYA TANAMAN SERAI